天然溶岩石窯焼き近江ピザのおいしい食べ方

2024/02/1512:55

窯焼き近江ピザ工房 Pizzeria ・Micio
山田です。

今回は、Micioの冷凍ピザのおいしい食べ方を紹介いたします。

焼く前準備
・冷凍ピザを冷凍庫から取りだし、20分程自然解凍します。
 お急ぎの場合は、冷凍ピザを電子レンジで袋のまま30秒程温めてください。
*冷凍庫から出して間もない状態では、中心部分が冷たい場合がございます。

焼く
オーブントースター1000Wの場合
・トースターをあらかじめ余熱しておく。
・冷凍ピザを袋からとりだし、そのままトースターに入れる。
・焼き時間を6分~8分に設定
・焦げすぎに注意しながら、チーズがとろりとなってきたのを目安に
 取り出せばミミまでパリッとした食感のピザが完成

時々ミミを触って様子を見つつ、お好みの固さに焼き上げてください。
熱くなっているのでお気をつけください。

もっちり生地をお好みの場合は、気にのふちに霧吹きなどで水を
多めにかけたのちに焼きます。(具材は濡らさないでください)
もっちり食感が楽しめます。

フライパンでも焼くことができます。
ぜひ、色々な焼き方を試してみてください!